Cодержание:
- 1 Народные методы избавления от грибка
- 2 Что это такое и как избавиться от синевы на древесине
- 3 Дезинфекция
- 4 Способы решения проблемы своими руками
- 5 Средства от синевы
- 6 Средства для отбеливания
- 7 Причины и последствия синевы древесины
- 8 Правила ухода
- 9 Удаление запахов с пластмассовой доски
- 10 Обзор рынка антисептической продукции
- 11 Предотвращение пищевого заражения
- 12 Материалы и особенности
Лучшие инструменты для дома по приемлемой цене (ссылка)
Народные методы избавления от грибка
При использовании средств, которые принято называть народными, нужно запомнить три момента:
- об их применении часто вспоминают, когда уже слишком поздно и нужны более действенные решения;
- бытовыми растворами сложно вывести разросшиеся очаги, а при их уничтожении всегда есть риск появления новых колоний;
- избавляясь от плесени, нужно одновременно устранять причины, породившие ее.
Рассмотрим доступные средства, которые можно найти дома или купить.
Обработка отбеливателями с содержанием хлора
В магазинах продается раствор, который традиционно называют «Белизна». Составы различных производителей могут отличаться, но главное вещество не меняется – это гипохлорид натрия, мощный антисептик и окислитель.
На химических предприятиях с помощью его обеззараживают воду и различные поверхности, в быту – отбеливают ткани, дезинфицируют санузлы.
Не забывайте, что любые средства, содержащие хлор, потенциально опасны для здоровья человека. Попадая в дыхательные пути, они способны вызвать рвоту, головокружение, а при увеличенных дозах и отравление, поэтому необходимо применять средства защиты: маску, перчатки, респиратор
Во время использования раствора важно определить его концентрацию. Обычно «Белизну» разбавляют водой в соотношении 1:10, но для борьбы с плесенью необходим более мощный антисептик, поэтому пропорции меняются на 1:1
Белизна идеальна для гладких поверхностей, например, кафеля или твердого пластика. Древесина обладает пористой текстурой, которую очень сложно обработать, поэтому хлорный раствор подходит только для удаления внешних признаков, пятен и разводов, от глубокого проникновения грибка он не спасет.
Концентрированный состав наносят в несколько слоев малярной кистью, затем смывают чистой водой. Если очаг в недоступном месте (на чердаке) средство можно не смывать.
Аптечные антисептические растворы
Перекись водорода, которой обрабатывают раны и царапины, прекрасно справляется и с грибком. Как правило, небольшой пузырек перекиси всегда можно обнаружить в аптечке, так что ничто не мешает произвести небольшой эксперимент.
Несколькими каплями раствора смочить ватный диск и протереть пострадавшую от плесени деревянную поверхность. Если разводы исчезнут, можно еще несколько раз обработать уже чистый участок.
Как и от хлоросодержащих веществ, от перекиси не нужно ждать чудес. С ее помощью можно почистить кафель, керамогранит, эмалированную или бетонную поверхность, но древесина – мягкий материал и быстрому «лечению» не поддается
Если вы приобрели бутылочку с 3%-ым раствором, не разбавляйте его водой, такая концентрация не считается сильной. Достаточно нанести перекись на поврежденный участок и оставить на некоторое время, затем повторить процедуру.
Вторым раствором «из аптеки» является нашатырный спирт, который входит в состав средств для мытья окон и промывки печатных головок струйных принтеров. Он тоже эффективно действует на гладких поверхностях (стекло, фаянс, пластик), и с умеренным успехом – на деревянных (или гипсокартонных).
Процедуру следует проводить по тем же правилам, что и с «Белизной»: развести в пропорции 1:1, не забыть надеть перчатки и респиратор.
Применение «кухонных» средств
По крайней мере, два продукта, которые используют для борьбы с плесенью, можно обнаружить в кухонном шкафчике. Это уксус и сода.
Уксус, как и «Белизна», не способен полностью удалить очаги плесени, но, в отличие от нее, он абсолютно безопасен для человека. Его не разводят водой, а в большом объеме наносят на зараженные места с помощью валика, кисти или губки.
Для повышения эффективности используют не слабые столовые растворы, а уксусную эссенцию или кислоту, которая отличается большей концентрацией
Если очаг плесени на деревянной поверхности напоминает налет, то есть вероятность полностью от нее избавиться. Однако не забывайте о живучести вредных микроорганизмов и каждые 2 недели протирайте участки, находящиеся в зоне риска – так до тех пор, пока не исправите вентиляцию и не утеплите помещение.
Сода – также одно из самых безопасных средств. Ее часто используют для чистки детских вещей, мытья посуды. Однако в паре с уксусом она способна уничтожить небольшую колонию плесени. Если вы заметили на стенах россыпь мелких черных точек, разведите соду в уксусе и протрите зараженный участок.
Уксусно-содовый раствор можно поместить в пульверизатор и с периодичностью 2-3 часа опрыскивать стены (пол, потолок, чердачные перекрытия, внешнюю отделку дома)
Сода не вредит древесине, поэтому возможен и такой вариант: небольшое количество порошка насыпьте на чуть увлажненную тряпочку и вотрите в поврежденное место, а затем смойте водой.
Что это такое и как избавиться от синевы на древесине
Синева дерева — что это?
Синева на древесине
вызывается грибком. Дерево — это живой материал, который становиться отличной средой для размножения и активной жизнедеятельности грибков. Именно они и вызывают изменение цвета дерева. «Синева» — это образное название, так как дерево, из-за грибка, может приобретать различные оттенки, как синеватые, так и серые ли даже черные.
Чем опасна синева на дереве?
Синева древесины
— это не гниение, в данном случае поражаются лишь верхние слои материала, что неминуемо сильно портит внешний вид, но никак не влияет на механические свойства.
Опасность появления синевы заключается в том, что само наличие грибка на дереве уже является отличной средой для размножения других видов грибка, которые уже в свою очередь могут вызвать гниение и порчу древесины.
Факторы, способствующие появлению синевы на дереве:
Плохая вентиляция, это касается как жилых помещений, так и складов где храниться древесина;
Повышенная влажность. Если древесина часто намокает ничего хорошего это не принесет;
Недостаток солнечных лучей. Если древесина постоянно находиться в тени, она начнет сыреть и в итоге появиться синева;
Неправильно хранение пиломатериалов. Заражение грибками может произойти при контакте материала с землей или травой.
Одно понятно точно — паниковать не стоит, даже если вами была обнаружена синева на дереве это можно исправить, давайте разбираться как.
Как убрать синеву с древесины?
Чем убрать синеву с древесины
— популярный вопрос на форумах, посвященных деревообработке.
Избавиться от синевы на древесине
можно с помощью промышленных средств или средств, изготовленных своими руками.
В основе и тех и других чаще всего — хлор. Потому и сам процесс называется —
Самые популярные заводские растворы — это Биощит, Неомид 500 и Белика. Это средства на основе хлора.
Как отделить и убрать синеву с древесины с их помощью?
Достаточно провести обработку поверхности кистью или валиком, в зависимости от степени поражения обработка может быть одно- или многократной, чаще всего достаточно трех раз. Все эти средства сильно концентрированы, потому при работе с ними следует обезопасить лицо и руки с помощью перчаток и маски, а также позаботиться о тщательном проветривании, если обработка происходит в помещении. При правильной обработке такие средства дают гарантию, что не появится в ближайшие двадцать- тридцать лет.
Народные умельцы часто используют и собственноручно приготовленные средства для того, чтобы ушла.
Самые популярные среди них:
Самый простой и дешевый способ — это использование обыкновенных бытовых отбеливателей, типа белизны;
Используют также и кислородные отбеливатели для тканей, они безопасны и практически не имеют запаха. Такой отбеливатель выпускают в виде порошка, его необходимо развести с водой и наносить на поверхность с помощью пульверизатора;
Раствор хлорной извести и соды (пропорции на ведро воды: 250 грамм соды и два килограмма извести);
Едкий натрий. Его разводят с водой в пропорции 1 часть натрия: 2 части воды;
Пораженную поверхность можно обработать пергидролем. Это сильная щелочная среда, после обработки ее необходимо нейтрализовать раствором уксусной кислоты 4%.
Средства для отбеливания изготовленные своими руками тоже не плохо справляются с проблемой, но такой длительной защиты они не дают
К тому же важно соблюдать пропорции и процедуру обработки, чтобы добиться хоть какого-то результата. Но зато они стоят копейки по сравнению с промышленными средствами
Выбирать вам.
Как уберечь древесину от появления синевы?
Как убрать синеву с дерева
мы разобрались. Давайте поговорим о том, как максимально уберечь деревянные изделия в своем доме от этой неприятности.
Самый простой и дальновидный способ — обработка древесины антисептиком. Синева на древесине,
которая обработана таким образом, если и появиться, то очень нескоро.
Также следует уделять внимание проветриванию и вентиляции в помещении. Излишняя влага и сырость — основной фактор возникновения синевы
Правильное складирование и хранение древесины. Нельзя просто свалить доски в кучу и хранить где попало. Необходимо обеспечить движение воздуха между ними, для этого материал укладывают в штабеля. Нельзя допускать контакта древесины с грунтом. Для этого их укладывают на специальные поддоны.
Перед тем как заселиться в только что построенный дом дайте ему выстояться какое-то время (до года), чтобы доски хорошо просохли.
Ирина Железняк, Собкор интернет-издания «AtmWood. Дерево-промышленный вестник»
Дезинфекция
Время от времени необходимо проводить дезинфекцию разделочной поверхности, и данному процессу нужно уделить особое внимание. Если вы задумались над тем, как убрать запах и остатки пищи, взвесьте все плюсы и минусы каждого способа
«Термоядерный» советский вариант – очищение с помощью хлора. Для такой цели нужно смешать пять литров воды с одной столовой ложкой этого вещества. После этого деревянную доску опускают в смесь на полчаса. Действовать нужно очень аккуратно, работать только в перчатках и не забывать о собственной безопасности. После использования хлора с доски необходимо тщательно удалить все остатки этого химического вещества с помощью горячей воды. Но никто не может дать гарантии, что в пористой структуре поверхности не осталось ядовитых соединений. Поскольку доска используется для приготовления пищи, использовать этот способ все же крайне нежелательно.
Лучше воспользоваться обычной содой, доступной каждой хозяйке. Для этого разводят чайную ложечку в 0,5 л горячей воды и тщательно размешивают. Достаточно подержать доску в растворе 5-10 минут, после чего хорошенько отмыть ее и оставить сушиться в вертикальном положении. Кстати, таким же образом можно очистить и доску из пластика, поскольку сода является универсальным очистителем для многих поверхностей.
Помимо щелочи для данной цели подойдет и перекись водорода. Для этого две чайные ложки смешиваются с 0,5 л воды, после чего кладут в полученный состав доску. Такой способ помогает избавиться от запаха и остатков продуктов.
Народные способы
Если под рукой не оказалось моющих средств, можно воспользоваться методами, которые не раз выручали наших бабушек.
Одним из отличных способов удаления загрязнений является лимон. Достаточно всего лишь половинки этого цитруса, чтобы очистить пластиковую или деревянную доску от остатков пищи. Лимоном натирают поверхность, после чего очищенный предмет тщательно промывают с помощью воды.
Еще одним народным рецептом может стать сочетание цитруса и соли. Как и в предыдущем случае, доску натирают лимоном, а затем посыпают солью. Через 10-12 минут поверхность снова натирают половинкой цитруса, после чего моют с помощью воды.
Если с доски необходимо убрать запах селедки или мяса, с этим отлично справится уксус – им можно протирать разделочную поверхность.
Если вы заметили, что на доске появились трещины или царапины, избавляйтесь от нее как можно скорее. Даже если вам очень нравится эта вещь, помните, что при глубоких повреждениях к использованию она уже непригодна.
Как часто вы вытираете разделочную доску насухо после работы? Не всегда, а зря. Именно поэтому на ней образуются черные пятна плесени. Избавиться от них не так и просто. Доски изготавливают из самых разных материалов, но самыми популярными остаются дерево и пластик. Все знают, как почистить разделочную доску? Об этом и поговорим, чтобы у вас не осталось никаких сомнений в том, делаете ли вы все правильно, или что-то упустили.
Способы решения проблемы своими руками
Если не устранить причины появление плесени, даже после полного ее уничтожения в помещение могут проникнуть споры и вернуть проблему. Следовательно, необходимо провести ряд мероприятий, чтобы устранить благоприятные условия для произрастания грибка, особенное самое распространенное из них – высокую влажность.
Первые шаги, которые следует предпринять:
- если на чердаке или в подвале сыро, необходимо продумать гидро- и пароизоляцию, проверить целостность крыши и состояние фундамента;
- при нарушениях циркуляции воздуха наладить вентиляцию или спроектировать новую, более эффективную систему, установить приборы принудительной подачи воздуха (вентиляторы);
- если позволяют условия, обеспечить проникновение солнечных лучей (актуально для веранд, террас, балконов) – плесень плохо переносит облучение ультрафиолетом;
- в процессе ремонта наряду с деревянной обшивкой обязательно использовать пароизоляционную мембрану для защиты от конденсата;
- проверить состояние поверхностей, граничащих с зараженной зоной;
- хорошенько прогреть и просушить комнату, где периодически возникают новые колонии плесени – для этого подойдет тепловая пушка.
Если резюмировать, то нужно провести любые возможные мероприятия, снижающие влажность.
Один из вариантов обустройства пола на лоджии. Чтобы деревянный настил или облицовочная вагонка не отсыревали, необходимо продумать вентиляционные продухи над слоем утепления и гидроизоляцию (+)
Рассмотрим, как избавиться от плесени на бревнах или досках при помощи химических средств.
Существует ряд растворов, которые можно приобрести в хозяйственном или строительном магазине:
-
Дали
– подходит для бетона, кафеля, древесины, окрашенных поверхностей; -
Биотол-спрей
– используется для обработки фасадов, погребов, чердачных помещений; -
Альпа
– противогрибковое средство для интерьерных работ; -
Стоп-Плесень
– концентрированный состав для обработки наиболее подверженных заражению зон – подвалов, террас, чердаков, теплиц.
Чтобы применить средство, необходимо , промыть участки чистой водой, после полного высыхания нанести раствор антисептика в несколько слоев.
Избавиться от плесневого пятна можно нехитрым, но трудоемким способом:
Галерея изображений
Средства от синевы
Чтобы уничтожить синеву и не допустить ее дальнейшего появления на материале, необходимо применить радикальный подход — вытравить грибок из глубоких слоев древесины.
Избавиться от неприглядных синих пятен помогают специальные отбеливатели, пропитки и антисептики. Их можно приобрести в строительных рынках, а можно приготовить самостоятельно.
Домашние средства
Хлор.
Обычный хлорный отбеливатель («Белизна») развести водой в пропорции 1:1. Полученным составом обработать всю площадь поверхности, а затем промыть ее большим количеством воды. Древесину тщательно высушить и убедиться, что на ней не осталось высолов. Появившиеся высолы зачистить, а затем нанести финишное покрытие.
Важно!
Недостаток хлора в том, что вещество является агрессивным, способно сделать структуру дерева более рыхлой
-
Кислородный отбеливатель в порошке.
Развести средство в теплой воде до полного растворения, полученный раствор поместить в пульверизатор или садовый насос. Распылять жидкость на древесине в течение часа, не давая предыдущему слою подсыхать. Особо въевшуюся плесень удалить жесткой щеткой. Обработанные зоны ополоснуть чистой водой и высушить. -
Хлорная известь.
В ведро воды добавить 2 кг хлорной извести и 250 г соды. Перемешать состав и дать отстояться. Воду слить, а полученной кашицей обработать дерево при помощи кисти или валика.
Фабричные средства
«Биощит»
— отбеливатель для древесины, обладающий антисептическими свойствами. Эффективно удаляет грибы, которые вызывают посинение и почернение поверхности, уничтожает грибковые споры и гнилостную черноту. Подходит для обработки всех видов пиломатериалов. Если поражения распространились глубоко в толщу дерева, средство используют в качестве пропитки — наносят на поверхность несколько раз с промежутком в 1-2 часа.
«Неомид 500»
— концентрированный отбеливатель с регенерирующим эффектом. Быстро справляется с грибками, вызывающими существенные изменения в окраске древесины. Возвращает дереву привлекательный внешний вид, не меняя его характеристики и свойства. Можно использовать в исходном или разведенном виде.
«Просепт 50»
— хлорный отбеливатель для древесины быстрого действия. Результат от препарата будет заметен уже спустя 30 минут после обработки. Активное вещество проникает в глубокие слои пиломатериала, не меняя его природные свойства. В составе средства нет опасных добавок, что позволяет использовать его даже для пропитки деревянных поверхностей, имеющих контакт с пищевыми продуктами.
Борьба с синевой на древесине должна начинаться еще на этапе лесозаготовок. Правильное хранение и транспортировка материала поможет защитить его от грибка и сохранить полезные свойства. Если плесень все же появилась, заниматься ее уничтожением следует как можно раньше, используя проверенные средства.
Самым популярным материалом, который используется, когда затевается стройка или , несмотря на технический прогресс и новейшие разработки, по-прежнему является древесина. Это связано и с его техническими характеристиками, и с тем, что стоимость ремонта квартиры в Москве может стать значительно меньше, если применять дерево, а не, например, металлические элементы. Увы, но древесина подвержена различным повреждениям и быстро покрывается темно-серыми пятнами и синими разводами. При сыром воздухе и высокой температуре летающие грибковые споры быстро делают свое дело. Что же делать? Надо ли избавляться от пораженного материала или его можно спасти? Попробуем разобраться.
Средства для отбеливания
Отбеливание бревен производится при помощи специальных отбеливающих средств, которые подразделяются на две большие группы:
- Хлорсодержащие средства. К ним относятся средства, содержащие в своем составе: гипохлорит натрия или калия, хлорную известь, диоксид хлора.
- Составы без хлора, в которых в качестве активных веществ выступают аммиак, перекись водорода, щавелевая кислота и щелочи.
Любой состав для отбеливания древесины действует по одному и тому же принципу: он вызывает окислительный процесс, в результате которого красящий пигмент обесцвечивается, а молекулы грибов разрушаются.
Перед обработкой древесины отбеливающими средствами необходимо хорошо отшлифовать поверхность. В результате шлифования уходит до 20% синевы. Кроме того, отбеливатель лучше проникает в структуру дерева и впитывается им, если он наносится на отшлифованные доски.
Итак, основные рекомендации:
- после отбеливания любой состав нужно обязательно смыть водой;
- отбеливатель на основе кислоты смывается водным раствором соды;
- нельзя комбинировать разные составы, поверхность можно обрабатывать только одним средством.
- если древесина сильно поражена грибком, нужно проводить обработку более концентрированным составом.
- отбеливание наиболее эффективно, если оно проводится при температуре 18-20 градусов тепла и при влажности около 60%;
- при обработке дерева внутри дома необходимо обеспечить проветривание помещения, т.к. практически все составы содержат небезопасные для здоровья компоненты. Если обработка проводилась в бане, необходимо до принятия банных процедур два раза протопить помещение вхолостую, чтобы удалить испарения хлора.
Ниже вы узнаете, чем отбелить сруб после шлифовки.
Причины и последствия синевы древесины
Чаще всего грибковые поражения возникают из-за нарушений условий хранения и эксплуатации. Главные факторы появления синевы:
- несовершенство вентиляции на складах или в жилых помещениях — древесина «здоровее» там, где лучше циркулируют воздушные потоки;
- избыток влажности — дерево должно храниться без доступа влаги, так как легко впитывает ее, если влажность материала достигнет 18%, споры грибка очень «обрадуются», это отличная среда для их развития;
- недостаток солнца — если дерево постоянно пребывает на затененном участке, оно неизбежно начинает сыреть;
- то же произойдет при длительном контакте стройматериалов с грунтом или травой;
- некачественная обработка бревен, досок, бруса — если поверхность не обработана для полной гладкости и на ней имеются сучки, трещины, шероховатости, остатки коры, она более уязвима для грибкового заражения.
Случается, что дерево поражается еще на корню — если им успели пообедать долгоносики, короеды и другие разрушители древесины. Они нарушают целостность поверхности, и на пораженных участках развивается синева.
Правила ухода
Обычно все требования к уходу можно прочитать на этикетке, которая сопровождает любое изделие. На ней указано, можно ли вещь стирать или ее следует только отдавать в химическую стирку. Если стирать можно, то там будет написано, при какой температуре это лучше всего делать.
Подлежит ли глажке приобретенная вами вещь, или ее лучше просто просушить на горизонтальной поверхности, предварительно разгладив все складки и неровности.
Если ваши вещи можно гладить, то обратите внимание на собственный утюг. Он должен давать возможность регулировать режимы нагрева, в зависимости от ткани, из которой сделана ваша одежда
Он должен давать возможность регулировать режимы нагрева, в зависимости от ткани, из которой сделана ваша одежда.
Собравшись стирать, проверьте одежду на наличие пятен. Если пятна будут найдены, то их следует сначала отдельно застирать и только после этого стирать в общей массе. Обязательно нужно сортировать вещи в зависимости от цвета (или по принципу линяет — не линяет).
Все молнии и пуговицы необходимо обязательно застегнуть. Деликатные, нежные вещи лучше всего стирать в мешочках и для них не стоит настраивать режим отжима на слишком большое число оборотов.
Сушить одежду следует на воздухе, но старайтесь, чтобы вещи летом не попадали на солнце, это убережет их от выгорания. Шерстяные изделия лучше сушить горизонтально, чтобы избежать их вытягивания, ни в коем случае не стоит для сушки шерстяных изделий использовать батарею.
Удаление запахов с пластмассовой доски
Изделия из пластмассы меньше впитывают неприятные запахи, но со временем и они требуют применения серьезных манипуляций. Отмыть разделочную пластмассовую доску можно несколькими способами.
Способ № 1. Для первого метода понадобится вода (5 л.) и любой отбеливатель (5 ст.л.). Компоненты смешать, и поместить в раствор доску на 15 минут. Через указанное время изделие достать и хорошо промыть.
Способ № 2. В ёмкости смешать соду и лимонную кислоту, развести вещества водой до состояния кашицы, и нанести полученную пасту на поверхность доски. Через 30 минут смесь удалить при помощи горячей воды или мыльного раствора.
Способ № 3. Этот метод направлен не на устранение запахов, а на удаление пятен, например, от моркови. Необходимо взять растительное масло, ватный тампон и оттереть все нежелательные загрязнения с поверхности. После процедуры доску помыть средством для мытья посуды привычным способом.
Это не всегда удобно, но таким образом можно сохранить не только целостность изделия, но и своё здоровье.
Если на досках появились повреждения и трещины, то не стоит нарезать на ней пищу, так как в этих царапинах могут размножаться болезнетворные бактерии. Не стоит пренебрегать этим советом, потому что есть большой риск подхватить кишечную палочку или сальмонеллу.
Чистить разделочную доску необходимо — это факт. И дело даже не в смешивании запахов и вкусов, а в той опасности, которая скрывается за использованием старых, плохо промытых досок.
Стекло, гранит и нержавеющая сталь
Разделочные доски из стекла и других непористых материалов безопасны и просты в обращении. Их достаточно промыть горячей водой с мылом и вытереть насухо каждый раз после использования.
Натуральный камень не терпит воздействия щелочи и кислот. Стекло, напротив, устойчиво практически к любым активным веществам, поэтому такие доски прекрасно переносят мытье в посудомоечной машине.
Пластик
Существует мнение о том, что за пластиковыми разделочными досками проще ухаживать, чем за деревянными. Это не совсем так. Действительно, новой непористой пластмассе не страшна вода и любые моющие вещества, кроме концентрированных кислот. Но, к сожалению, этот материал быстро приходит в негодность. Нож оставляет на пластике царапины, в которых застревают мелкие частицы пищи — их невозможно вычистить ни вручную, ни в посудомоечной машине.
Тщательно промывайте пластиковые доски горячей водой с применением моющих средств каждый раз после использования. Доску, на которой вы разделываете мясо или рыбу, дезинфицируйте раствором уксуса, пищевой соды или лимонной кислоты, предварительно очистив поверхность от загрязнений. При обнаружении первых признаков повреждения пластика замените доску на новую.
Дерево
Разделочные доски из натурального дерева признаны самыми гигиеничными (согласно исследованию доктора Дина Клайвера, проведенному в 1995 году). И хотя изделия из дерева нельзя мыть в посудомоечной машине, есть и другие способы эффективной очистки поверхности.
В исследовании доктора Клайвера говорится: «Хотя бактерии, которые исчезли с поверхности, все же были найдены в более глубоких слоях дерева через некоторое время после использования разделочной доски, они не активны, не размножаются и в скором времени погибают».
Как почистить деревянную доску:
Удалите остатки пищи с поверхности с помощью жесткой щётки или металлической сетки.
Промойте доску мыльной водой.
Прополосните ее под проточной водой.
По желанию: продезинфицируйте поверхность раствором столового уксуса.
Промокните доску бумажными полотенцами, а затем тщательно просушите ее на воздухе перед следующим использованием. Из-за лишней влаги дерево может начать трескаться.
Один раз в месяц смазывайте деревянные доски пищевым минеральным маслом.
Обзор рынка антисептической продукции
Когда народные средства бесполезны, в бой вступает тяжелая артиллерия – высокоэффективные химические растворы, которые применяют как для профилактики (первоначальной обработки), так и для «лечения» уже поврежденных элементов. Рассмотрим популярные антисептики, которые можно найти на полках строительных супермаркетов.
Большая часть средств, представленных современными производителями, отличается универсальностью. Их состав таков, что одновременно защищает древесину от гнили, плесени, солнечных лучей, жучков и даже возгорания.
Древесину для внешней облицовки дома, как и все элементы декоративного внутреннего оформления, следует обрабатывать в обязательном порядке, иначе риск повреждений очень высок.
Тиккурила Валти – отличается превосходными защитными свойствами даже в сложных атмосферных условиях, содержит натуральные масла, препятствует появлению плесени. Объем 2,7 л – 1500 руб.
Назовем несколько производителей антисептиков, которые пользуются популярностью и с завидной регулярностью занимают верхние строчки рейтингов:
Тиккурила.
Известна большим ассортиментом многокомпонентных пропиток, способных защитить древесину в самых сложных условиях
Обратите внимание на грунт глубокого проникновения Valtti Pohjuste, кроющий раствор Vinha. Оттеночная пропитка-лазурь Valtti Color (серии Extra, Satin, Primer) проникает вглубь древесных волокон и не образует пленку, вследствие чего деревянные изделия выглядят естественно.
Сенеж.
Наиболее надежным является антисептик для глубокой пропитки, идеальный для обработки фасадов
Не вымывается водой и способен защищать древесину в сложных погодных условиях. Сенеж Экобио рассчитан на использование внутри дома, а Аквадекор создан специально для декоративного оформления. Много положительных отзывов о защитных средствах Сенеж для саун и бань.
Белинка.
Подходит для обработки внутренних и внешних деревянных поверхностей. BELINKA BАSE содержит концентрированную порцию биоцидов, BELОCID подходит и для профилактики, и для обработки зараженных поверхностей
BELINKA IMPREGNАNT – бесцветная пропитка, хороша там, где важно сохранить природную текстуру волокон.
Акватекс.
Прекрасно защищает бревна, доски, вагонку, плиты ДСП от плесени и от жучков-древоточцев. Имеет более 10 тонированных вариантов
Раствор используют в качестве грунтовки или пропитки.
Неомид.
Известный российский бренд с широкой линейкой антисептических средств. NEОMID 440 ECO эффективно защищает изделия из дерева в помещениях с высокой влажностью, NEОMID 400 используется для обработки интерьерных деталей, NEОMID 46 BiO предохраняет пиломатериалы от поражения плесенью.
Перечень можно продолжить наименованиями альтернативной продукции: Dufa Wood Protect, Сайтекс, Пинотекс, Текстурол, Woodmaster. Используя то или иное средство, необходимо действовать строго по инструкции.
Обработанным средствам строительным конструкциям не грозит преждевременное разрушение. Его применение гарантирует сохранение несущей способности
Кроме защиты от появления плесени Minwax Cleaner восстанавливает цвет и структуру древесины, использованной в сооружении мебели
Противогрибковая обработка стройматериалов и конструкций, контактирующих с влажной средой и страдающих от атмосферных явлений, избавит от разрушительных для древесины последствий
Формула антисептика рассчитана на борьбу с плесенью на древесине, состав абсолютно безопасен для человека и четвероногих питомцев
Предотвращение пищевого заражения
Кому охота слечь с пищевым отравлением? Следуйте этим простым советам, чтоб избежать подобных проблем:
Покупайте твердые акриловые или резиновые доски, так как они являются наиболее гигиеничными в использовании (именно такие доски обычно используют в ресторанах). Деревянные доски нужно регулярно дезинфицировать и содержать в максимальной чистоте. Удобно иметь несколько досок для разных типов пищи. У вас их должно быть как минимум две: одна для сырого мяса и рыбы, другая для овощей, хлеба и любых других продуктов, которые можно есть сырыми. Покупайте цветные наборы разделочных досок или же промаркируйте доски сами, так будет гораздо легче различать их по назначению. Выбросьте все разделочные доски, в которых есть трещины, крупные царапины или явные следы грязи
Как и все кухонные принадлежности, разделочные доски имеют срок годности и от них важно вовремя избавляться, чтобы поддерживать кухонную гигиену и чистоту.
Обработка разделочных досок
Большинство деревянных разделочных досок изготавливаются из твердых пород дерева, таких как тик, хотя бамбуковые разделочные доски также весьма распространены. Любой тип древесины должен быть обработан, чтобы предотвратить появление пятен и не дать запахам еды и бактериям остаться на поверхности.
Используйте масло, которое может быть применено многократно, например, пищевое минеральное масло.
Оно безопасно и хорошо заполнит поры дерева. Другое название — жидкий парафин, пищевое вазелиновое масло. Протрите маслом доску и дайте ему впитаться в древесину. Сотрите излишки масла с помощью чистой сухой ткани. Повторяйте этот процесс по крайней мере один раз в месяц.
Внимание!
Не используйте растительное масло для обработки разделочных досок. Такое масло прогоркнет и вызовет неприятный запах
После минерального масла нанесите пчелиный воск
, он сделает поверхность доски водостойкой, что защитит древесину от износа и продлит срок службы. Разогрейте в микроволновой печи в емкости, предназначенной для микроволновой печи, 1/2 чайной ложки (2,5 мл) пчелиного воска с 1 чашкой (240 мл) минерального масла в течение примерно 45 секунд. Нанесите теплый воск на разделочную доску. По материалам www.cleanipedia.com, ru.wikihow.com
Деревянные кухонные разделочные доски имеют массу достоинств по сравнению со своими пластиковыми и керамическими аналогами. На их поверхности продукты не скользят, позволяя гораздо уверенней и быстрей их резать. Кроме этого плотная древесина помимо своей экологичности славится еще и долговечностью, так что деревянные доски служат гораздо дольше других своих аналогов.
Но у деревянных разделочных досок есть свои недостатки. Основными из них является способность дерева впитывать запахи и изменение внешнего вида в худшую сторону. Чтобы доска дольше служила, необходимо за ней правильно ухаживать. Надеюсь, теперь вы знаете, как это делать:о)….
Со временем кухонные доски впитывают в себя запахи, и эту проблему уже нельзя решить простым мытьём. Готовить на таком бытовом предмете не очень приятно, но не стоит сразу его выбрасывать, так как очистить разделочные доски на кухне можно эффективно и в короткие сроки.
Материалы и особенности
Как и любая вещь, доска, сделанная из дерева, имеет свои плюсы и минусы. Среди положительных сторон можно отметить:
- экологичность;
- прочность;
- удобство в применении;
- невысокую стоимость.
Что же касается минусов, то они очевидны:
- подвержена износу;
- быстро пачкается;
- пористая структура дерева имеет свойство впитывать в себя сок овощей и фруктов;
- могут оставаться следы от ножа после нарезки продуктов.
Что касается пластиковой доски, то для нее характерны следующие качества:
- легкость;
- прочность;
- цветовое разнообразие;
- запахи легко выветриваются.
Из минусов можно выделить:
- нет антибактериального покрытия;
- материал не является экологичным;
- зачастую скользящая поверхность.
Неизбежность загрязнения – самая большая проблема, с которой обычно сталкиваются хозяйки, использующие в обиходе доску – как деревянную, так и пластиковую. Эта особенность приводит к образованию микробов, способствующих развитию инфекций. Чтобы не допустить проникновения бактерий в организм, нужно научиться очищать поверхность от остатков пищи.